旭屋出版Blog　－食と料理の出版社－

夢のような店　－納屋橋DRAEMON－

先週の大阪出張、翌日は名古屋でした。

行き先はこちら
納屋橋draemon1

納屋橋のDRAEMON

近代食堂で連載中の赤塚元気さんのお店です。

打ち合わせで久々にお会いしました。
draemon1

左が元気さん。いつもありがとうございます！

このお店では、寅”衛門グループの名物である
「朝礼」「バースデー」を見ることができます。

いつ行っても「なんでここまでできんの!?」と驚かされます。

納屋橋draemon2

朝礼前に行なう店前雑巾がけ。
「石畳って、こんなにぴかぴかになるんだ！」
というほどキレイです。

この雑巾がけ、
ただ黙々とやっているだけじゃありません。
「朝礼」と同様、名物（？）になりつつあります。
詳しくは↓

納屋橋draemon3

こちらはバースデーイベントの模様。
寅”衛門がバースデーイベントをなぜやるのか、
どんな思いでやっているのか、
静かに語られる場面です。

何回見ても胸を打ちます。

そうなんです。寅”衛門のバースデーは、

単に楽しいだけでなく、胸にぐっとくるんです。

この後は、
イベントのクライマックスへ↓

ホント夢のようなお店です。

夢のような店に行ってみたい、という方はぜひ。

納屋橋DRAEMON

愛知県名古屋市中村区名駅5-24-5

（地下鉄東山線伏見駅　8番出口　徒歩7分）

℡052-588-0064

ちなみに、今月22日発売の近代食堂７月号の連載では
寅”衛門が、新人スタッフに一番最初に教えること
について元気さんに書いていただきました。

こちらもぜひ。