旭屋出版Blog　－食と料理の出版社－

「近代食堂」「カフェ＆レストラン」などの月刊誌をはじめ、
料理書、飲食店向けの専門誌を出版している旭屋出版のブログです。
食と料理に携わるすべての人たちを応援します！

大阪ええ店④　－再び福島－

2009/09/07 月 | 日記

大阪シリーズの最後はここ

立ち飲み店『のめん』

通称、双子の店

「アイヨー♪」という掛け声が日本一似合う店。

わずか30分ほどの滞在でしたが、

これは…！と思える接客サービスの仕掛け（？）が

９つ近くありました。

「おもてなし」の心があふれんばかりのお店でした

接客サービスの原点

「お客様に喜んでいただく」という原点

を思い出したい方、おすすめです。

author : 雨ブロ | comments (0) | trackbacks (0)