大阪Days【うつぼ公園でおやつ編】

2010/10/01 金 18:39
saito


image[トイレ]
癒される〜。トレビの泉、な気分です。
トイレタイムが、つい長くなっちゃいますね(笑)



そして、オープン時の店舗がこちら!
image[店頭]

現在ショーケースには、澤井シェフの技術と
アイデアが満載のケーキが並んでいます。
手で持って、そのまま食べられるようなお菓子もあるので
『Les gouters』でお菓子を買って、
「うつぼ公園へGO!」
なんてコースもアリだと思います(^^)

『Les gouters(レ・グーテ)』
 大阪府大阪市西区京町堀1−14−28
 UTSUBO+2 1階
 06−6147−2721
 10時〜20時(冬季は19時まで)
 火曜定休



新刊「BREAD & SWEETS BOOK vol.2」で、
澤井シェフの、“独立への道”を紹介しています。
(9月2日という開店日には、胸を打つお話があります)
image[新刊2]

『ペリニィヨン』時代に取材させて頂いた本はこちら♪
評判ケーキの技術
image[評判ケーキ]

BREAD & SWEETS BOOK vol.1
image[ぶれっどすいーつ1]

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