◆第２話◆ 「センチメンタル・キャラ弁」
2010/03/23 火 12:49
saito
第２話の今日は、
アラサー女子による“ちょっぴりセンチな”キャラ弁
２作品です。
現在、お菓子の本を担当しているS副編集長が作りました
「春よ来い…♡ あっ、ちゃんと努力もしてますよ〜弁当」
image[鈴木さん]
とてもお洒落なS副編集長。
お弁当も彩りがあってかわいいです。
花形おにぎりにのっているのは、薄焼き卵と、白身だけの薄焼き卵。
大小の花型で抜いて重ねています。
「花畑をイメージした春の可愛らしさの中に
アラサー独身女性の願いと気合いを込めた、深いお弁当」
とのこと。
どのへんが深いかと言えば、
「もっとキレイに、若さを保ちたい…」
ということで、栄養面に配慮しています。
食材をいろいろ工夫しているので、
ここでプチ栄養学講座を緊急開催♪
《「S」のビューティーアップ☆キャラ弁》
●抗酸化作用が期待できる“ポリフェノール”をごまで、
“カロテノイド”を緑黄色野菜（トマト、パセリ、アスパラ、
人参）で摂取し、アンチエイジングを狙いましょう。
●おからで女性ホルモン（エストロゲン）と似た働きをする
“イソフラボン”を！
●ピンク色はでんぶではなく、干しエビを刻んで使うことで
“カルシウム”も摂取できます。
２つのおにぎりには十六穀米を使用し、
それぞれパセリとごまを混ぜているんですね。
「キレイなお姉さんは好きですか？」
−「はい！ 大好きです！！」
次はこのキャラ弁。恥ずかしながらわたくしの。。。
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