カフェ＆レストラン５月号 １９日発売
2009/04/17 金 23:33
雨ブロ
４月１９日
月刊「カフェ＆レストラン」５月号が発売です。
image[Ｃ＆Ｒ0905]
今月の特集は
スイーツの最新トレンド
ここまで進化した、マクロビオティックスイーツの新境地
東京・自由が丘 PATISSERIE SIMPLE MODERN MACROBIOTIC
半歩先を進む、素材別スイーツの新傾向
野菜、米粉、和三盆、豆乳、きなこ、豆…etc.
エスプレッソとドルチェの間には、日本人のまだ知らない“蜜月”があった
東京・青山 ソルレバンテ
Barista Sweets 女性バリスタの思いを表現したスイーツ
Do Cafe 波多純子バリスタ／Kaffe Lotta 藤田咲子バリスタ
などなど、まだまだ隠されたスイーツの魅力が
満載です。
ご興味ある方はぜひ。
オンラインショップでも１９日からご購入いただけます。バックナンバーも取り揃えておりますので、よろしければご覧ください。
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