福島そば案内?
2009/11/16 月 11:07
kinsyoku
近食キタウラです。
2009年最後の近代食堂の表紙を飾るのは、
これです↓
image[高遠蕎麦.jpg]
三澤屋さんの「高遠蕎麦」です。
長ネギを“箸”として使い、
その長ネギを“薬味”としてかじりながら、
手打そばを食す！！！！！
サプライズの名物そばです！！！
ごちそうさまです。
お店は、福島・南会津の大内宿にあります。
image[大内宿１.jpg]
江戸時代、参勤交代に使われるなど、
街道の要所として栄えた宿場です。
萱葺きの家並みが当時の姿をとどめています！
image[大内宿２.jpg]
会津地方の人気の観光スポットです。
三澤屋さんの「高遠蕎麦」については、
11月22日発売の近代食堂12月号を
ぜひ、ご覧下さい！
三澤屋
福島県南会津郡下郷町大字大内字山本26-1
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