旭屋出版TOP ＞ 絵ごころ弁当TOP ＞ 絵ごころ弁当コンテスト ＞ IH便利帳

はじめてIHにチャレンジされる方への便利帳

応募希望の方からのお問い合わせで、「普段ガスコンロを使っているので、IHクッキングヒーターだと、レシピの表記の仕方がよく分からない」という声をいただいております。そこでガスコンロとIHクッキングヒーターとの調理比較表を用意しました。応募の際の参考にしていただければと思います。

　火力対応表

	┌　IHクッキングヒーターの表示　┐
一般的な 火力表示	消費電力(w)	10段階の 火力表示
弱火	120	保温
	235	1
	370	2
中火	500	3
	700	4
	1000	5
強火	1450	6
	2000	7
	2500	8
さらに強火	3000	9

表の見方の例／「中火」は消費電力500〜1000W、 10段階の火力表示では目盛を「3〜5」にすることで中火になります。

IHでは火力は消費電力で表示され、それを10段階の火力表示の数値で調整するのが一般的です。（数値の表記は器具のメーカーや機種によって異なる場合があります）

レシピを記載する際は「一般的な火力表示」で構いません