近代食堂４月号発売しました！
2013/03/22 金 10:46
kinsyoku
近食キタウラです。
本日、近代食堂４月号が発売しました！
image[４月号]
先日、ブログでも紹介しましたが、
第一特集は肉料理です。
取材店を紹介すると
◎いま「肉酒場」がすごい！
東京・虎ノ門／モツ＆肉 世界各国の極旨ワイン ビストロ・ソングラム 神戸・三宮／炭トリウオ ハナレ 大阪・難波／ワインバル・ヤ・リブリン
image[ソングラム]
『ビストロ・ソングラム』さんの
「極上！ハラミのステーキ＆山盛りフレンチフライ」
◎大ヒットの肉麺・肉定食
千葉・北松戸／肉玉そば おとど 北松戸本店 大阪・上新庄／１ポンドのステーキ・ハンバーグ タケル 上新庄店
image[おとど]
『肉玉そば おとど』さんの
「肉玉そば」
◎話題の最新焼肉メニュー
大阪・福島／すみび焼肉 Da-wa（ダーワ） 東京・白金高輪／和牛焼肉 KIM
◎人気上昇トレンド01 熟成肉大阪・長居／熟成肉と本格炭火焼肉 又三郎
image[熟成]
『又三郎』さんの
「黒毛和牛の赤身うちもも」
◎人気上昇トレンド02 馬肉
東京・水道橋／炭肉酒 仕事馬
◎人気上昇トレンド03 ジビエ東京・八丁堀／焼ジビエ 罠
などが登場します。
肉食系の方にもおすすめです。
ぜひ、ご一読ください。
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