焼肉料理のタレの技術
2012/01/13 金 17:30
雨ブロ
焼肉料理のタレの技術
昨年は様々な逆風に見舞われた焼肉店。
今年は焼肉復興元年！として
まずは焼肉料理の新刊を発売します
image[焼肉料理のタレの技術]
テーマは「タレ」の技術
いま人気を集める焼肉店１９店に、
タレの作り方、調理のコツ、味づくりの考え方を
紹介していただきました。
レシピは97種類！
発売は1月下旬頃の予定ですが、
今年も焼肉ビジネスフェア2012にて
先行発売いたします！！
会場にお越しの際は、ぜひ旭屋出版ブースにお立ち寄りください！！
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