ついに発売です！
2011/01/19 水 18:50
雨ブロ
またまた、新刊のご案内です！
発売前より、お問い合わせをいただいておりました
岐阜・高山にあるパン店
「トラン・ブルー」 成瀬正シェフの著書ができました。
タイトルは
「トラン・ブルーが切り拓く パンの可能性」（2625円）
です。
image[パンの可能性.jpg]
書店さんには、今週末あたりから並ぶと思います。
成瀬シェフのパンやヴィエノワズリーの技術や考え方が満載です。
本の詳細は改めてご紹介します！
comments (0)
trackbacks (0)
<< コレは何？
トラジの焼肉本 大好評！ >>
[0] [top]