WBC特別報告会＆セミナーのお知らせ
2010/07/09 金 18:34
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月刊カフェ＆レストランで
「新しいバリスタのかたち」を連載中の
丸山珈琲さん。
スペシャルティコーヒーの有名店です。
丸山珈琲さんは、スペシャルティコーヒーの伝道師として
バリスタの育成にも力を注いでいて、
同店所属の中原バリスタは、
見事ジャパン・バリスタ・チャンピオンシップで優勝！
先日ロンドンで開催された
WBC(ワールド・バリスタ・チャンピオンシップ)に参加されました。
その中原バリスタと、丸山珈琲の丸山健太郎さんが
来たる7月14日に
“WBC特別報告会〜WBCへの取り組みと味作り”
という報告会＆セミナーを開催します。
当日は中原バリスタがWBCで実際に使用した
豆を使った各種ドリンクのテイスティングなどが行なわれる予定。
世界トップクラスのコーヒーを味わえるチャンスです！
●“WBC特別報告会〜WBCへの取り組みと味作り〜”●
※お問い合わせは、丸山珈琲 tel.0267-26-5556
開催日時：7月14日（水）12時〜16時（最大延長1時間）
場所：リストランテ・フリック
東京都港区南青山4-24-8 home SQ2階
tel.03-6905-7311
定員：12名
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