BAR巡りその５
2010/03/26 金 19:11
MOR
締め切りも終わってホッとひと息、
する間もなくBARにくり出した開発のモリです。
今回は、さる方のご紹介により、
渋谷の『石の華』さんへ。
イケメンバーテンダーで知られる、石垣忍さんのお店です。
image[石の華]
写真は、ヘンドリックスジンのフレーバータイプを使ったカクテル。
バラときゅうりの香りを付けたフレーバード･ジンで、
パッションフルーツを合わせてカクテルにしたもの。
何と、グラスに刺さったきゅうりをかじりながら飲みます。
グビリ･･･ボリボリ･･･、
･･･。う〜ん、メロン味？
何とも不思議なカクテルでした。
今、スピリッツ類（ジンヤウオツカなど）は、様々な香りをつけた
フレーバード・スピリッツが静かなブームとのこと。
『石の華』さんでも、アブソルートウオツカの「シトロン」「バニラ」などフレーバータイプを揃えていて、さらに独自ルートで手に入れた「ボストン風」「ロサンゼルス風」といったフレーバーもありました。
ハイボールに飽きたら、フレーバード・スピリッツ！
この夏に向けて、広がりを見せるか？
この後、渋谷でパブに行って１杯飲み、
さらにいつも行く例のバーで２杯飲み、
さらにさらに家の近くの飲み屋で飲み、
もひとつさらに家に帰ってからも飲み、
へっとへとになって寝ました。
もう酒は飲まん！
･･･と、大盛りチャーハンかっ込みながら２秒ほど反省した翌日でした。
●『石の華』
東京都渋谷区渋谷３−６−２ 第２矢木ビル地下１階
?03-5485-8405
18時〜翌2時 日・祝定休
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