なぜか、またBARに…。

2010/02/24 水 20:18
MOR


またまた、都内某所に潜入中の開発モリです。

そう、サンドイッチの取材。
今回は品川アトレ4階のオーセンティックバー
『MONDE BAR(モンド バー)品川店』さん。

サンドイッチの取材なのに、
どうしてまたBARか?酒呑んでる場合か?
という意見もおありでしょうが。

実は、あるんです!

サンドイッチやトーストといえば、
カフェ、レストランや専門店と思いがちですが、
酒のつまみとして、
トーストやサンドイッチを名物にするBARが昔からあります。

サンドイッチの本は他に色々出てますが、

旭屋出版の本は、チト違います。

ということで、行ってきました。
銀座の老舗バーの品川店です。
駅隣接のビル内ということで、食堂車をイメージした店内。
もちろん、カウンターもあります。
image[MONDE BAR]

これが、名物「自家製ハムのサンドイッチ」
image[ハムサンド]

お酒に合うサンド、おつまみのサンドとは、どのようなものか。
それをスルドク追求した取材です(取材はライターさんですけどね)。

おぉ、そうだったのか!

という考え方と工夫があります。

発売は3月29日。
しつこいですが、買って見てね♪

『MONDE BAR品川店』
港区港南2-18-1 アトレ品川3120
03-6717-0923
11時〜23時(18時以降はチャージが600円付きます) 無休


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