七味五悦三会
2009/12/28 月 11:28
雨ブロ
これは長野・伊那市のパティスリー
『菓匠shimizu』が行なったもので
子供たちから「家族の夢の絵」を募集し、
その絵をケーキの形にして無料（！）でプレゼントするもの。
image[夢ケーキ]
店のシェフである清水慎一さん（写真右のサンタさん）との
素敵な出会いによりこのイベントを知り、
見に行きました。
image[夢の数々]
当日引き渡す夢ケーキの数は７００台！
image[行列]
来客はなんと２０００人！
image[菓匠shimizu]
長野の小さな街に、信じられないほどのお客様がきていました。
そして何より、ケーキを受け取った子供たち、その親御さんの
はじける笑顔！
それが一日中、ひっきりなしに続くのです。
こんなハッピーな光景見たことない、という意味で
今年ダントツの「五悦」です。
とはいえ、このイベントはさすがに
店として行なうべき限界を超えているように見えます。
image[作業は深夜まで]
夢ケーキの仕込みは、スタッフ総出で
当日の明け方まで及んでいました。
通常販売するケーキももちろん、作りながらです。
なぜ、そこまでしてこのイベントをやるのか？
どうやって、イベント開催まで導いたのか？
そこから得られるものとは…
詳しくはこちらに。
image[ブレッド＆スイーツブック]
その考え方も、僕にとって素敵な「五悦」のひとつでした。
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